Porqué cierran tantos restaurantes? Crónica de una muerte anunciada…

8 de 10. Por si solas estas cifras no dicen mucho, pero si te digo que cuentan una trágica historia que se repite desde hace mucho tiempo, sabrás que estamos ante algo serio. Pues no es nada más ni nada menos que el porcentaje de negocios de restauración que no sobreviven a los dos años de vida. El drama humano y económico que esto significa ha estado silenciado durante mucho tiempo.

Ya es hora de desvelar los motivos para ayudar a que no se repita.  

Descúbrelos en este podcast!!

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